纽西兰游记（七）：湖上的贵妇、高原牧场

(Queenstown to Te Anau = 170km/2.5hours)

11月25日是我们在女皇镇的最后一天。这一天大家起得早，准备妥当后就去市区的码头集合，等待乘搭号称南半球唯一一艘还在航行名为“TSS Earnslaw” 号的古董燃煤蒸汽游船 ( TSS = Twin Screw Steamer 双螺旋蒸汽船)。

TSS Earnslaw蒸汽船的名字取自于Lake Wakatipu沿岸的最高峰Mount Earnslaw。它于1912年投入运作，明年满一百岁，是Lake Wakatipu上最大最豪华的游船，也是女皇镇唯一会移动的地标。蒸汽船每天在湖上川行好几回，由于其高贵和优雅的姿态而被称为“湖上的贵妇”(Lady of the lake)。

湖上的贵妇

码头风光

蒸汽船来啦!

乘坐古老的蒸汽船游览湖面风光，是观赏女皇镇高山风光的理想方式之一。登上蒸汽船的甲板，一面欣赏美景、一面迎着强风，让强风吹得寸步难移，也是一种难得的感受。除了看风景，我们还有机会参观甲板下面的蒸汽机操作舱。站在狭窄陈旧的机舱、看着船员忙碌的将一堆堆的煤炭送入熊熊燃烧的锅炉、听着蒸汽机发出滋滋声和撞击声，这些犹如电影情节的画面，令人有种回到从前的感觉。

踏入蒸汽机机舱

船员将煤炭投入锅炉里

船里的咖啡厅

船上风光

蒸汽船在湖上行驶了约四十五分钟后，在西南方的一个名叫瓦尔特峰高原牧场 (Walter Peak High Country Farm) 的地方靠岸。我们随着大家步出船舱踏在牧场的土地上，准备开始期待已久的牧场之旅。

牧场外观

登陆牧场

首先，牧场负责人带领大家参观牧场里饲养的动物，并分派食物让大家亲自喂绵羊、鹿和苏格兰高山牛。以大牛角及红色粗毛闻名的苏格兰高山牛是非常罕见的，我们是第一次看到这种牛。接着，大家来到美丽的上校之家(Colonel’s Homestead)，在那里歇息并品尝传统的高原早茶、煎饼和松饼。

牧场里的动物

喂绵羊

喂高山牛

上校之家

在上校之家享用美味点心

赶路去看剪羊毛

之后，负责人带领大家到一个简朴的舞台看剪羊毛。今天为大家表演剪羊毛的是一位年约六十岁的技师。经过一轮风趣的介绍及交谈后，技师从舞台后方的栏子里捉了一头羊，那羊一直在挣扎，只见他将羊头和羊的后脚夹在腿里，再将羊的前脚用双手捉住，慢慢的羊就乖乖的任由摆布。这时技师腾出一只手，拿起剪毛机往羊身上推，开始剪起毛来。技师顺序的先剪羊肚子、头及脸颊的毛，再剪羊腿及羊背的毛，不到五分钟，一头原本毛茸茸的绵羊立刻变成光秃秃的，大家情不自禁的为技师熟练的手法大力鼓掌。

可爱的小绵羊

剪羊毛

看完剪羊毛，我们到舞台旁边的空地上观看牧羊犬赶羊。只见乖巧尽责的牧羊犬在牧场负责人的指示下，往山坡奔去、没入树林中。不一会，先看到山坡上出现一群绵羊，再看到跟在后头的牧羊犬，绵羊在牧羊犬的吠叫及追赶中，疯狂的往山坡下快速的奔跑，奔至山脚下，惟恐会被牧羊犬惩罚似的，立刻进入羊栏里静静的站立。牧羊犬赶羊这一环节是整个牧场游里最令人印象深刻的，其中胖嘟嘟绵羊快跑的滑稽表情更令人不能忘怀！